Print
Ingredienser
500 g hakket kyllingekød
1 løg
1 æg
1 dl. minimælk
1/2 revet squash
1 dl. havregryn
salt og peber
evt. 100 g mager røget skinke
FremgangsmÅde
- Alle ingredienser blandes til en frikadellefars og må gerne trække 15-20 min. Tænd ovnen på 200 grader.
- Hæld oliven eller rapsolie på en pande og steg dem så de får en fin skorpe
- Bages færdige i en bradepande tilsat lidt vand i ca. 30 min.
Squash indeholder betacaroten, B1 og C vitamin samt mineraler som kalium, kalk, fosfor, magnesium, jern m.m.
