Ingredienser
1 Butternutsquash
1 håndfuld ramsløg
1/2 revet øko citron
ca. 1 dl. olivenolie
Lidt sesamfrø
salt og peber
Opskrift
- Tænd ovnen på 200 grader, og læg bagepapir på en bageplade.
- Skær Butternutsquashen over i 2 halve, og fjern kærnehus.
- Skær den ud i skiver, og læg den på bagepladen.
- Lav ramsløgsolie: hak ramsløg fint og kom det i en skål.
- Kom olie, revet citronskal og salt og peber i.
- Pensel med ramsløg olien.
- Drys et fint lag sesamfrø med let hånd hen over squashen.
- Bages i 20 -30 min.
- Når de er kommet ud af ovnen, kan de gerne få lidt ekstra flagesalt og friskkværnet peber- Velbekomme!!