Print
Ingredienser
1/2 blomkål
200 gr. Edamame bønner
100 gr. Feldsalat
en håndfuld blåbær
Dressing: 2 spsk. æbleeddike
4 spsk. olivenolie
1 spsk. hyldeblomst saft- koncentreret
salt og peber
Opskrift
- Fjern blade og del i grove buketter.
skær i tynde skiver og kom det i en skål. - Tø Edamame bønner op og kom sammen med blomkålen.
Lav dressingen og kom den i salaten. - Skyld feldsalaten og vend den forsigtigt i salaten.
- Drys blåbær over og server.
Passer til rigtig mange ting.
Lækker frisk salat med gode vitaminer som B, C og K- vitaminer.
Blomkål indeholder også omega 3 fedtsyrer er antiinflammatorisk og afgifter kroppen.
