Denne opskrift er fra Bagerkurset i Ribe og er min favorit når jeg er i god tid. Og ellers vælger du bare den som du er vild med, eller køber færdige bunde.
Fra Haver til Maver
Ramsløgsolie
Ramsløgsolien kan laves både på en lille mixer eller helt enkelt i rørt i en skål, hvor du har olie og finthakket ramsløg i. Du kan kan også supplere med andre krydderurter som persille, purløg, basilikum eller hvad hjertet begærer. Ramsløgsolien kan bruges til et utal af muligheder, over salater, […]
Store Bededag weekend
Det er nu skønt, når vi lige får en ekstra fridag/helligdag i ugen. Og der går ikke lang tid efter morgenmaden er spist at familien trækker i arbejdstøjet “vi elsker vores ude- arbejdstøj” du ved “Ta den gamle sweater på….” og så gå i gang med, hvad der ligger for […]
“Tilbage til Rødderne” er hoppet i arbejdstøjet
Velkommen til vores Køkkenhave/Natur- univers. Vi er Laila Bøtker og undertegnede Maria H. Martensen. Vores passion er blandt andet Køkkenhavelivet og vi vil gerne dele vores glæde med dig. Det ligger os meget på sinde at “Tilbage til Rødderne” er et sted, hvor du ikke skal præstere. Her i køkkenhaven […]
Lun Kartoffelsalat med krydderurter
Det giver kartoffelsalaten en ekstra dimension at den er sprød og lun. !
Nudelret med oksekød
Du kan bruge lige de grøntsager eller det kød, du har lyst til og bare give den gas med krydderurter. En rigtig god ret til at få ryddet op i køleskabet 🙂
Butternut squash med Ramsløgolie
Grøntsagsfritter med Ramsløg Gremolata og feta
Gremolata kan bruges både til grøntsagsretter og ovenpå noget kød. Det giver retten en smagsbombe, og tilføjer ekstra vitaminer og mineraler i vores mad.
Æble- mandel muffins
Dejlig lille snak som giver en god mæthed og som også kan bruges til Glutenallergikere.
Vintersalat med selleri, rødbede og æbler
God nærende salat som gavner fordøjelsen samt udrensning.