Print
Ingredienser
3 stk. æg
1½ dl. flydende honning
1 dl. rapsolie
½ stk. salt
2 dl. skyr
1½ dl. hvedemel
1 dl klid
3 dl. havregryn
2 tsk. bagepulver
2 dl. bær
Fremgangsmode
- Tænd ovnen på 200 grader
Pisk æggene sammen med honning i ca. 5-10 min. ved høj hastighed til massen er skummende - Tilsæt olie, salt og skyr, og kør med lav hastighed videre.
- Tilsæt havregryn, klid og melet ind til massen er fint blandet, uden at luften piskes ud af dejen igen.
- Tilsæt de ønskede bær og fyld over i muffin forme.
- bages ved 200 grader i 15-20 min.
