Print
Ingredienser
ca. 200 gr. kogte kikærter
150 gr. syltede peberfrugter
2-3 fed hvidløg
1 dl. olie (oliven el. raps)
1 dl. vand
2 spsk. thahin (sesampasta)
1 tsk. spidskommen
1/2 øko citron saft og skal
1 spsk. eddike (æble/hvidvin)
1 spsk. sweet chili sauce
1 tsk. chili sauce
salt og peber
Opskrift
- Kom alle ingredienser i en blender eller foodprocessor.
Blend til du for en god cremet konsistens.
Smag til med salt, peber, chili efter smag, citron - Har du friske peberfrugter kan disse grilles, lægges i en frysepose ind til skindet løsnes og fjernes.
- Lækker proteinrig tilbehør.
Humus er fyldt med gode planteproteiner, lav den som du kan li´ den, der er mange muligheder.
