U-bagte boller skåret ud med drys Dejlig svampede boller der holder sig i dagevis uden at blive kedelig.
Hej, jeg hedder Maria. Hjertelig velkommen til mit madunivers. Jeg er glad for at du kigger forbi.
Nyeste blogindlæg
Tunsalat med avocado og rucola og ramsløg
En herlig frokost som er proppet med gode proteiner , vitaminer og mineraler. Godt valg når du vil Boost dit Immunforsvar.
Forår og livet i køkkenhaven er fornyet på vej…vi elsker det !!
Og når jeg siger VI, er det fordi jeg deler mange værdier, holdninger, og passioner med et fantastisk menneske Laila Bøtker, som bor i mit nærområde. Laila og jeg har igennem mange år delt vores glæder om mad, køkkenhaven, børn og de værdier der ligger i det enkle, nærværet og […]
Rugkiks
Glutenfri Knækbrød
Kerner indeholder så mange gode fedtsyrer som vores krop har brug for. Og majsgryn er en super erstatning for havregryn eller lign.
Foråret er på vej.. Yeahhhh!!! Blomsten og Bien
Er det ikke FANTASTISK at den lune luft lynhurtigt i naturen skaber liv. Wau…og hver år bliver man SÅ glad efter en LAAAAANNNNG vinter. Og selv om at der sagtens kan kommer hagl, sne og frost, så er den her forårsfornemmelse bare en energi som jeg suger til mig […]
Vintersalat med selleri, rødbede og æbler
God nærende salat som gavner fordøjelsen samt udrensning.
Spinat-Avocado Smoothie
” Denne smoothie er super til fordøjelsen og er også perfekt, når du vil Detoxe”
Hvorfor vælger vi som vi gør
Jeg har altid arbejdet med mad på en eller anden måde. Så man kan vel godt sige jeg er lidt “madglad”. Da jeg var i tyverne havde jeg svært ved at gå forbi en bager uden at skulle købe lidt lækkert. Eller når bilen skulle tankes så lige snuppe […]
Ovngrønt med Butternut squash og Romanesco-kål
Opskriften er til 4 pers Arbejdstid ca. 30 min. inkl. ovntid ” Græskar og kål er gode til fordøjelsen, de indeholder masser af fibre og er rige på antioxidanter.”